04.
RESTAURANT
餐廳介紹INNORI 因諾莉餐廳
營業時間
｜午餐 11:30-14:30（最後點餐時間 13:30）
｜下午茶 14:30-17:00（最後點餐時間 16:00）
｜Fun Dining：18:00~20:30（每月第三個週六限定開放）
「穿與引」一部走入泰雅的詩集 專案介紹
nori，來自泰雅語 innori，禱告之意，也是阪治yaya的名字， nori 來自宜蘭寒溪，由於居住地屬性並不同，當年隻身嫁到烏來，跟著丈夫在陡峭的崖邊 高聳的大樹採集，其實不擅長、其實害怕， 但是堅毅的泰雅女性咬牙不認輸的個性，以堅強的微笑向上帝禱告。
餐食採 TRIO 的餐飲特色，TRIO為義大利語的 3，在馥森阪治分別代表「原民風味」+ 「在地食材」+「健康蔬食」，以原民飲食文化為概念，採用當季在地元素，餐點設計同時傳達健康蔬食理念。餐點擺盤，多以粗曠原型呈現，品嚐食材天然美味的同時，大快朵頤無負擔。
》以上菜單僅供參考，依季節不定期更換配菜，實際依現場提供為主。
》身高 130cm 以上即視為成人，午餐時段低消為一客套餐，下午茶時段低消為一杯飲品。
》如有20人團體用餐需求，需至少一週前預訂，預約請洽 02-2577-1589。
》身高 130cm 以上即視為成人，午餐時段低消為一客套餐，下午茶時段低消為一杯飲品。
》如有20人團體用餐需求，需至少一週前預訂，預約請洽 02-2577-1589。